dinsdag 12 mei 2009


TROS Radar: Kleurstoffen In Snoep En Voeding Dragen Bij Aan Hyperactiviteit Van Kinderen

In het programma van TROS Radar is gisteren aandacht besteed aan de bijdrage die kleurstoffen en smaakstoffen kunnen leveren aan het verhogen van hyperactiviteit bij kinderen. Er is onderzoek gedaan door de Foods Standards Agency (FSA) in Engeland en de Southhampton University naar zes azo-kleurstoffen. Dit onderzoek werd gehouden onder peuters en kinderen van 8 en 9 jaar waarvan vastgesteld was dat ze niet hyperactief waren.

Er worden natuurlijk weer allerlei opmerking over de degelijkheid van het onderzoek gemaakt. Natuurlijk, er zijn allerlei mensen die hier niet aan willen omdat er wat veranderd moet worden. Het Nederlandse voedingscentrum sluit zich aan bij de EFSA (voedingsautoriteit binnen Europa) en wil meer onderzoek. Die zijn, naar mijn gevoel, bang voor claims van de voedingsindustrie dus die willen een dichtgetimmerde onderbouwing hebben voordat ze formele uitspraken gaan doen.

We kunnen ook gewoon ons gezonde verstand gebruiken: ons lichaam is een natuurlijk organisme die de wetten van de natuur volgt. Belasten we dit organisme met een ongelooflijke hoeveelheid tegennatuurlijke stoffen (want dat is wat er in werkelijkheid gebeurt want bijna alle voeding wordt opgepimpt met deze stoffen) dan gaat dit organisme op allerlei manier proberen om deze ballast, waar het helemaal niks mee kan omdat het ze niet "herkent", weer kwijt te raken. Dat kan zich op allerlei manier uiten en niemand staat er toch van te kijken dat kinderen daar door middel van gedrag op reageren.

Het lichaam als organisme is ontzettend slim en gevoelig. Naar mijn gevoel signaleert het wel degelijk dat er iets niet in orde is maar de tegenwoordige mens (en kinderen al helemaal) herkennen de signalen niet meer en worden zich die niet bewust of kunnen ze niet onder woorden brengen. We leggen het verband niet meer maar dat is er wel. Negeren we de signalen dan stapelt alles zich alleen maar steeds meer op.

We leven al in een heel tegennatuurlijke omgeving. Laten we onze kinderen dan niet nog met allerlei onnodige dingen belasten en ze de kans geven om hun organisme op een zo natuurlijk mogelijke manier op te bouwen. Ze moeten er voor de rest van hun leven mee doen!!

De fabrikanten gaan na 20 juli 2010 over op andere kleurstoffen of plaatsen een waarschuwing op de verpakking. We hoeven niet tot die tijd te wachten en we kunnen gewoon onze kinderen nu al een alternatief geven. Kinderen leren in de meeste gevallen van ons wat lekker is en wij leren ze dat die knalrode en groene snoepjes (de veelal uit alleen suiker en kleur-, geur- en smaakstoffen bestaan) lekker zijn dus dat nemen ze van ons over. Natuurlijk zijn de meeste kinderen nu aan die "lekkere" dingen gewend en duurt het soms een tijd voordat we ze op andere gedachten kunnen brengen. Als we kleine kinderen hebben kunnen we ze nu al aanleren om dit soort dingen niet te eten door het ze simpelweg niet te geven.

Gemakkelijk genoeg toch?

Klik voor meer informatie op de link aan de rechterkant van dit blog en zoek de uitzending van 11-05-2009 op.